Bangert, Elisabeth: Exotische Früchte und Gemüse. Edition XXL 2007.

Blancke, Rolf: Farbatlas Exotische Früchte: Obst und Gemüse der Tropen und Subtropen. Ulmer 2000.

Hanewald, Roland: Essbare Früchte Asiens: Kulturpflanzen, Wildpflanzen, Vorkommen, Identifizierung, Verwendung, Heilwirkungen. Kauftips, Lagerung, Verwendung, Kochrezepte, Vitamingehalt, Ausländische Namen. Reise Know-How Verlag 2001.

Jenuwein, Heinz: Avocado bis Zuckerrohr: Tropische Nutzpflanzen selbst ziehen. Ulmer 2004.

Königs, Peter: Das Kokos-Buch: Natürlich heilen und genießen mit Kokosöl und Co.
Vak Verlags GmbH 2012.

Lehari, Gabriele: Exotisches Obst und Gemüse für die Küche. Ulmer 2006.

Lehari, Gabriele: Exotische Früchte: Obst, Gemüse, Nüsse. Ulmer 2009.

Lück, Erich: Von Abalone bis Zuckerwurz: Exotisches für Gourmets, Hobbyköche und Weltenbummler.
Springer 2000.

Rias-Bucher, Barbara: Exotische Früchte von A-Z. Sonderausgabe. Weltbild 2005.

Simonsohn, Barbara: Die sagenhafte Heilkraft der Ananas: Ein ganzheitliches Gesundheits-Handbuch. Gesund und fit mit der Königin der Früchte. Windpferd 2000.

Simonsohn, Barbara: PAPAYA – Heilen mit der Zauberfrucht · Ein ganzheitliches Gesundheitshandbuch. Windpferd 2007.

Simonsohn, Barbara: Heilkraft aus den Tropen: Die süße Medizin exotischer Früchte. Integral 2008.